Comparatif trancheuses électriques
Le classement Pryx : Trancheuse pour 45 € · Trancheuse pour 70 € · Trancheuse pour 350 €
Les modèles comparés
9 modèles, de 45,43 € à 366,15 €-
TristarEM-2098
Petite lame de 17 cm pour le pain et la charcuterie du quotidien. -
ClatronicMA 3585
Lame de 19 cm et réglage gradué, pour trancher pain, fromage et charcuterie. -
Severin
AS 3915
Polyvalente, avec un moteur un peu plus puissant que les modèles d'entrée de gamme. -
Unold78866 Curve
Modèle léger et peu encombrant pour un usage occasionnel. -
BomannMA 451 CB
Carter en fonte d'aluminium et plateau inclinable, pour un usage régulier. -
DomoDO521S
Lame légèrement dentelée et poussoir, pour les tranches de tous les jours. -
TaurusCutmaster
Corps métallique et molette de réglage de 1 à 15 mm. -
GraefS 32000
Tranches jusqu'à 20 mm et moteur régulier, pour qui tranche souvent. -
H.KoenigMSX250
Grande lame de 25 cm pour les grosses pièces : jambon, rôti, charcuterie entière.
Ces 9 trancheuses électriques sont rangées par prix, sans classement ni note : le tableau et les repères ci-dessous servent à choisir selon votre usage. Prix neufs relevés chez nos marchands partenaires.
Tableau récapitulatif
| Modèle | Prix le plus bas | Puissance | Diamètre de la lame | Épaisseur de coupe maximale |
|---|---|---|---|---|
| TristarEM-2098 | 45,43 € | 150 W | 170 mm | 15 mm |
| ClatronicMA 3585 | 57,20 € | 150 W | 190 mm | 15 mm |
| SeverinAS 3915 | 59,99 € | 180 W | 190 mm | 15 mm |
| Unold78866 Curve | 63,26 € | 100 W | 170 mm | 15 mm |
| BomannMA 451 CB | 68,03 € | 150 W | 190 mm | 15 mm |
| DomoDO521S | 71,40 € | 150 W | 190 mm | 15 mm |
| TaurusCutmaster | 85,99 € | 150 W | 190 mm | 15 mm |
| GraefS 32000 | 238,28 € | 170 W | 170 mm | 20 mm |
| H.KoenigMSX250 | 366,15 € | 240 W | 250 mm | 12 mm |
Comment choisir une trancheuse électrique
Partir de ce que vous tranchez
Pour du pain, du fromage et du saucisson, une lame de 17 à 19 cm suffit. Pour un jambon entier ou de grosses pièces de viande, il faut une lame plus grande, autour de 25 cm, et un appareil plus lourd.
Le poids et la stabilité
Un appareil lourd, à carter métallique, bouge moins pendant la coupe et donne des tranches plus régulières. Un modèle léger se range facilement mais convient surtout à un usage occasionnel.
Le nettoyage
Vérifiez que la lame se démonte : c'est ce qui permet de la laver correctement. Un chariot et un plateau amovibles évitent que les miettes et le gras s'accumulent.
La sécurité
Un poussoir protège les doigts en fin de pièce, et certains modèles ont un interrupteur à double action qui évite une mise en marche accidentelle, utile avec des enfants à la maison.
Les critères comparés
- Puissance : Un moteur plus puissant garde sa vitesse dans les aliments denses, comme un fromage à pâte dure ou une viande ferme.
- Diamètre de la lame : Il fixe la taille de ce qu'on peut trancher : 170 à 190 mm pour le pain et la charcuterie, 250 mm pour un jambon ou un rôti.
- Épaisseur de coupe maximale : Toutes descendent aux tranches fines ; l'épaisseur maximale compte pour le pain ou la viande en tranches épaisses.
Questions fréquentes
Quelle lame choisir pour le jambon ?
Une lame lisse et de grand diamètre, autour de 25 cm, donne des tranches fines et nettes dans les grosses pièces. Les lames dentées de 17 à 19 cm sont plus adaptées au pain et aux aliments à croûte.
Peut-on trancher du pain avec une trancheuse électrique ?
Oui, c'est l'un des usages les plus courants des modèles domestiques, dont la lame dentée accroche bien la croûte. Vérifiez que l'épaisseur maximale correspond aux tranches que vous voulez.
Faut-il affûter la lame ?
Une lame dentée ne s'affûte pas à la maison et se remplace quand elle coupe mal. Certains modèles à grande lame lisse sont livrés avec un affûteur intégré.
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Prix indicatifs susceptibles d'évoluer. Pryx peut percevoir une commission d'affiliation.